TÉCNICO LABORAL
EN COCINERO PRINCIPAL
Se puede desempeñar en la preparación de menús completos, supervisión de personal y aplicación de técnicas de cocina, panadería y pastelería en el sector gastronómico.
ACERCA DEL
PROGRAMA
El programa Técnico Laboral por Competencias en Cocinero Principal de INSTECOM forma técnico laborales capacitados para diseñar, preparar y cocinar menús, aplicar técnicas de cocina, panadería y pastelería, y supervisar la manipulación de alimentos. Los estudiantes adquieren habilidades prácticas que los preparan para responder a las demandas del mercado laboral en el sector turístico y gastronómico con excelencia y creatividad.
PERFIL EGRESADO
El egresado está preparado para responder a las exigencias del mercado laboral gastronómico, está en capacidad de plantear, preparar y cocinar menús completos, especiales o platos individuales según instrucciones del nutricionista o del chef y supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos. Sus competencias abarcan habilidades y destrezas en el dominio de las principales técnicas de cocina, panadería y pastelería.
Las competencias adquiridas durante su formación lo facultan para desarrollar las funciones productivas requeridas por el sector de turístico, según la Clasificación Nacional de Ocupaciones y en acuerdo con las competencias solicitadas por el mismo.
PROPUESTA ACADÉMICA
TÍTULO
Técnico laboral en Cocinero Principal
MODALIDAD
Presencial
INSTECOM esta certificado en las normas Técnicas de Calidad Colombianas y somos reportados en el Sistema de Información de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano – SIET.
Diponible en la sede / Resolución / Duración:
Valledupar: 000115 del 11/04/2024 – 3 Ciclos (3 semestres)
PORQUE EL FUTURO NO SE DETIENE ¡ESTUDIA EN INSTECOM!
¿Por qué estudiar un Técnico Laboral?
FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
El Instituto Técnico Comfacesar brinda capacitaciones de formación complementaria como: diplomados y talleres sin costo adicional durante el desarrollo de tus ciclos de formación.
CONVENIO CON UNIVERSIDADES
Contamos con convenios con diversas universidades que permiten la homologación de nuestros programas de formación técnica, brindándote la oportunidad de continuar tus estudios y obtener un título de educación superior sin comenzar desde el primer semestre.
FACILIDADES DE PAGOS
Brindamos diversas opciones de pago: financiación en cuotas mensuales y acuerdos especiales. Nuestros semestres o ciclos tienen un costo desde $224.000.
ESCOGES TU HORARIO
Nuestros programas de formación ofrecen horarios flexibles en diferentes jornadas: mañana, noche, sábados en la mañana y sábados en la tarde.
GESTIÓN DE PRÁCTICA EMPRESARIAL
En el Instituto Técnico Comfacesar contamos con un programa de acompañamiento y gestión de prácticas empresariales, en alianza con un amplio grupo de empresas del departamento.
CERTIFICACIÓN EN CALIDAD
El Instituto Técnico Comfacesar está certificado bajo las Normas Técnicas de Calidad Colombianas y registrado en el Sistema de Información de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano (SIET).
FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
El Instituto Técnico Comfacesar brinda capacitaciones de formación complementaria cómo: diplomados y talleres sin costo adicional durante el desarrollo de tus ciclos de formación.
CONVENIO CON UNIVERSIDADES
Contamos con convenios con diversas universidades que permiten la homologación de nuestros programas de formación técnica, brindándote la oportunidad de continuar tus estudios y obtener un título de educación superior sin comenzar desde el primer semestre.
FACILIDAdES DE PAGOS
Brindamos diversas opciones de pago: financiación en cuotas mensuales y acuerdos especiales. Nuestros semestres o ciclos tienen un costo desde $224.000.
ESCOGES TU HORARIO
Nuestros programas de formación ofrecen horarios flexibles en diferentes jornadas: mañana, noche, sábados en la mañana y sábados en la tarde.
GESTIÓN DE PRÁCTICA EMPRESARIAL
En el Instituto Técnico Comfacesar contamos con un programa de acompañamiento y gestión de prácticas empresariales, en alianza con un amplio grupo de empresas del departamento.
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El Instituto Técnico Comfacesar está certificado bajo las Normas Técnicas de Calidad Colombianas y registrado en el Sistema de Información de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano (SIET).
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